NOVEDAD

Ponemos en marcha Iceturismo: la ruta del helado en Sóller.

Antiguamente el hielo se recogía de las cumbres nevadas del Puig Major, la cumbre que vigila el Valle de Sóller. Sa Fabrica de Gelats trabaja con los helados artesanales desde 1994. Queremos enseñarte como hacemos nuestros helados artesanales de calidad disfrutando de una agradable jornada en Sóller.

1º recogeremos naranjas y limones en un huerto ecológico de Sóller. Esta fruta tiene el zumo que es la base de nuestros helados. En el huerto un payés nos guiará y explicará la impresionante historia de los cultivos de naranjas de Sóller
 
2º degustaremos el típico “pa amb oli” en el mismo huerto
 
3º iremos al taller ocupacional ASANIDESO, que colabora con Sa Fábrica de Gelats en la elaboración de los toppings o siropes que decoran nuestros helados
 
4º acabaremos en la heladería del centro de Sóller donde podremos degustar un helado y ver el proceso de fabricación del helado en un pantalla, visualizaremos la fábrica puesto que el acceso al interior está restringido por motivos de salud y seguridad alimentaria

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